Gesellschaftsspiele sind nicht immer nur reines Entertainment, sondern können auch als kreative Plattform für Veränderung dienen. Und bei “Veränderungen” sprechen wir nicht davon, vom Gefängnisinsassen zum Besitzer der Schlossstraße zu werden (zwinki zwonki), sondern vom echten Leben. Also vergesst “Monopoly” oder das “Spiel des Lebens” – VISION MENSA is in da house! Ein Brettspiel samt Zukunftswerkstatt zum Thema Schulverpflegung. Im Auftrag der Sächsischen Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e. V., hat visionYOU dieses innovative und interaktive Konzept entwickelt, das nicht nur Zeitvertreib ist, sondern auch Werkzeug zur kreativen Gestaltung des eigenen Schullebens.
Herausforderungen im Bereich Schulessen:
· Qualitätsstandards: Einhaltung ernährungsphysiologischer Standards.
· Budget und Ressourcen: Bewältigung von Budgetbeschränkungen und Personalengpässen.
· Soziale Gerechtigkeit: Sicherstellung des Zugangs zu ausgewogenen Mahlzeiten für alle Schüler.
Spielend lernen: Die Eckpfeiler nachhaltiger Ernährung
Die Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Sachsen hat sich intensiv mit der Frage beschäftigt, wie Schülerinnen und Schüler aktiv an der Gestaltung ihrer Schulverpflegung teilnehmen können. Das Ergebnis? VISION MENSA – ein fesselndes Brettspiel in Kombination mit einem Workshop auf Basis der Methode Zukunftswerkstatt – und das Spieldesign, Gestaltung und die technische Umsetzung kommen von visionYOU. Zielgerichtet für weiterführende Schulen ab Klassenstufe 8 entwickelt, setzt dieses innovative Projekt auf die Neugier und Kreativität der Jugendlichen. Durch die Verbindung von analogen Brettspiel-Materialien (also Spielbrett, Spielkarten und Würfel) mit digitalen Spielelementen (ja, visionYOU kann digital und analog ;)) wie Videos, Quizzen, Schätzfragen und Mini-Games, wird nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch das Bewusstsein für nachhaltige Entscheidungen geschärft. Mithilfe der Entscheidungs-, Ereignis- und Aktionskarten erkunden Schülerinnen und Schüler spielerisch die wichtigsten Eckpfeiler einer nachhaltigen Ernährung und Schulverpflegung. Damit wird Lernen zum Abenteuer.
Die Zukunftswerkstatt: Ein Drei-Phasen-Ansatz:
1. Kritikphase: Identifikation bestehender Herausforderungen in der Schulverpflegung.
2. Fantasiephase: Entwicklung kreativer Ideen und Visionen.
3. Umsetzungsphase: Planung und Realisierung nachhaltiger Konzepte.
Im Workshopmodus steigen die Schülerinnen und Schüler noch tiefer ins Thema ein und werden von Betroffenen zu Beteiligten. In drei Phasen entwickeln sie Visionen für eine nachhaltige Mensa: Kritik-, Fantasie- und Umsetzungsphase. Die zentrale Frage lautet: Wie können Schülerinnen und Schüler wieder Interesse an der Schulverpflegung entwickeln und aktiv daran teilnehmen? VISION MENSA gibt die Antwort. Durch die spielerische Herangehensweise wird nicht nur das entsprechende Wissen vermittelt, sondern auch die Begeisterung für ausgewogene und gesunde Ernährung geweckt. Die Verbindung von Spiel und Workshop schafft eine einzigartige Möglichkeit für Jugendliche, ihre Ideen aktiv einzubringen und die ideale Mensa zu entwerfen.
Challenge Schulessen in den Händen von Schüler*innen
In Deutschland ist die Mensa Kommunensache. Die Finanzierung aus öffentlichen Mitteln wird häufig durch Elternbeiträge und Zuschüsse ergänzt. Die wenigsten Schulen kochen selbst, weshalb die Organisation und Qualität der Verpflegung oft bei externen Cateringunternehmen liegt. In diesem Kompetenz-Wirrwarr gibt es einige Herausforderungen. Eines der meist genannten Probleme ist die Qualität des Essens. Dabei geht es nicht nur um Geschmacksfragen, sondern auch um ernährungsphysiologische Standards, die nicht immer eingehalten werden. Zudem beeinträchtigen begrenzte Budgets und Personalressourcen die Vielfalt und Frische der angebotenen Speisen. In letzter Konsequenz führt das dann zu mangelndem Interesse der Schülerinnen und Schüler und leeren Speisesälen. Nicht weniger relevant ist die soziale Komponente – viele Kinder und Jugendliche haben keinen Zugang zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Die Fragen der finanziellen Mittel und der sozialen Gerechtigkeit spielen also eine entscheidende Rolle bei der Umsetzung der Schulverpflegung.
Um diese Herausforderungen zu bewältigen, sind sowohl Schule, als auch Eltern, die entsprechenden Caterer und öffentlichen Institutionen gefragt.
Die Zukunft der Schulverpflegung liegt in kreativen Händen
VISION MENSA bewegt mehr als nur die Spielfiguren. Es legt die Zukunft der Schulverpflegung in die Hände der Jugendlichen. Durch die einzigartige Kombination von Brettspiel und Workshop werden nicht nur nachhaltige Ideen diskutiert und entwickelt, sondern auch Visionen für die Mensa-Gestaltung geschaffen – für eine Schulverpflegung, die allen schmeckt 🙂